富貴病家庭藥膳

《富貴病家庭藥膳》是2008年金盾出版社出版的圖書，作者是杜慧真。

基本信息

• 名稱：富貴病家庭藥膳
• 作者：杜慧真　
• 英文名：Family medicated diet for rich and expensive disea
• 字數：226000
• 語種：中文
• ISBN：9787508248288
• 出版社：金盾出版社
• 頁數：270
• 開本：16開
• 出版時間：2008年
• 裝幀：平裝
• 版次：1

內容簡介

本書分別簡要介紹了富貴病中高血壓病、冠心病、糖尿病、肥胖症、脂肪肝的主要臨床表現、中醫辨證及飲食原則；詳細介紹了適用於這些富貴病的藥膳方700多個，每個藥膳方按原料、製作、用法和功效分別闡述。本書語言精練，通俗易懂，配方合理，藥膳製作科學，安全可靠，適宜於富貴病患者閱讀，也可供醫院營養科醫生及家庭主婦參考。

目錄

一、概述

（一）富貴病的成因

（二）富貴病的防治

二、高血壓病的家庭藥膳

（一）高血壓病的臨床表現

（二）高血壓病的中醫辨證

（三）高血壓病的飲食治療原則

（四）高血壓病患者的食物選擇

（五）治療高血壓病的常用中藥

（六）高血壓病的藥膳

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