圖書信息
出版社: 廣州出版社; 第1版 (2007年1月1日)
平裝: 64頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
ISBN: 9787807310259
條形碼: 9787807310259
尺寸: 16.2 x 11.8 x 0.6 cm
重量: 100 g
內容簡介
《家有妙廚小小麵點館:湯水面76》以通俗的文字介紹了40例精美的湯水面的製作方法，教您輕鬆製作出營養豐富的麵點美食。書中介紹的湯水面品種繁多，南北風味皆具，可讀性和可操作性強，方便，實用。
目錄
上湯雞絲冷麵
鮮蝦雲吞麵
辣雞肉麵
白切雞冷麵
上湯雞絲蛋面
麻辣過橋面
酸湯麵
烤鴨蛋面
雞肉手擀麵
三鮮面
沙鍋魚頭面
鹵豬肝龍鬚麵
鹵豬蹄龍鬚麵
酸湯漿水面
金牌牛腩湯麵
紅燒牛腩面
西紅柿蛋面
牛肉燴麵
咖啡雜菜拉麵
榨菜肉絲麵
香菇竹筍清湯麵
炸醬麵
爽脆肉丸面
金牌油雞面
尖椒牛肉面
