圖書信息
作 者：秋石主編
出 版 社：中國戲劇出版社
出版時間：2010-1-1
版 次：1
頁 數：298
字 數：
印刷時間：2010-1-1
開 本：16開
紙 張：膠版紙
印 次：2
I S B N：9787104024811
包 裝：平裝
20819854
內容簡介
如今咱老百姓生活水平提高了，吃、穿、住、行都日益好起來。這首先能體現出富足的，便是“吃”了。吃是人每天都要進行的事，說大也大，說小也小。本到影響國家安定，小到決定一個人的生存，總之，吃是很重要的事情，馬虎不得。雖然現在老百姓家裡的大魚大肉已不是什麼稀罕物，但咱老百姓生活講究的還是一個“經濟實惠，健康營養”的理兒。您說不是嗎?
餐餐生猛海鮮，頓頓米湯鹹菜都是極端的不可取的。為此，我們精選了上百例經濟、實惠、健康、營養的家常菜餚，匯集成書奉獻給廣大讀者，相信大家會在本書中能品味到百姓家常菜鮮醇的味道，體味到烹飪製作的生活情趣。
目錄
一、蔬菜類
油燜茄子
蔬菜沙拉
五菜素拼
炒茄絲
時蔬酸菜炒肉片
香辣五絲
素燒捲心菜
荷蘭豆炒蓮藕
