家常魚泡煲

家常魚泡煲主料：魚泡泡400克，泡椒2根，魚酸菜1包，蒜頭，紅椒片。美味營養。

家常魚泡煲簡介

材料

主料：魚泡泡400克，泡椒2根，魚酸菜1包，蒜頭，紅椒片。
調料：色拉油，高湯，蔥，姜，鹽，味素，泡椒醬，雞精，香油，胡椒粉，水澱粉。

做法

1、魚泡泡洗淨，用高湯煨入味；
2、蒜頭入油鍋炸成金黃色；
3、泡椒斬成象眼片；
4、魚酸菜切段。
5、油鍋中放入蔥、姜煸香，倒入原料、高湯燒開，調味勾芡即可。

家常魚泡煲