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家常泡菜
家常泡菜是一種以濕態發酵方式加工製成的浸製品,為泡酸菜類的一種。泡菜製作容易,成本低廉,營養衛生,風味可口,利於貯存。在我國四川、東北、湖南、湖北、河南...
菜品特色 做法 營養價值 -
家常泡菜1000例
《家常泡菜1000例》是朱太治、陰法宏所寫,由農村讀物出版社於2006年10月出版。
內容提要 編輯推薦 目錄 -
家常風味小炒
《家常風味小炒》是2007年青島出版社出版的圖書,作者是陳緒榮。 本書是一本以家常菜的烹飪製作方法介紹為主的重要著作。中國烹飪技術的發展、各大菜系的形成...
內容提要 作者簡介 圖書目錄 -
家常懶人泡菜
!將佐料與白菜全部混勻,這時倒入適量的白醋,風味更佳.6. 好了!哈哈!這...!過個兩三天后開吃,冰冰脆脆的!放更多天更入味,但要注意保質噢!泡菜也可以加工泡菜炒飯,泡菜年糕,泡菜火鍋,泡菜速食麵!各種方式,各種好吃。 ...
主料 輔料 做法步驟 小貼士 -
風味家常小炒
一本專門介紹家常小炒的菜譜書。本書精選了300餘款家庭經常食用的美味營養... 椒鹽五花肉 紅燒肉 家常回鍋肉 鐵板五花肉 肉片炒... 辣子大腸 蒜仔大腸 蒜香大腸 椒麻滑豬腰 泡菜腰花...
基本信息 內容簡介 目錄 -
泡菜大全
《泡菜大全》所選的泡菜風格多樣,葷素適宜,具有爽口、開胃、清淡、無油或少油等特點,符合現代家庭對食品安全、綠色、健康的要求,讓家人吃得放心。精選200餘...
內容簡介 圖書目錄 -
泡菜鯽魚
泡菜鯽魚是一道傳統名菜,屬於川菜,用鯽魚和泡青菜,經炸、燒而成。成菜魚肉細嫩,鮮香微辣,香鹹入味。泡菜魚,原是四川民間家常風味,一般家庭都能製作。後來四...
食品原料 製作方法一 泡菜魚中的精華 注意事項 製作方法二 -
日韓南洋家常醬料500例
9787544236164開本: 16開定價: 12.80
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 -
新編家常好菜1100樣
魚香肉絲 雞肉冷盤 魚肉蛋卷
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