相關詞條
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板栗悶宮廷雞
板栗悶宮廷雞，造型美觀，色澤淺金黃油亮，質地軟爛，味甜鹹有板栗及醬香味，有補益五臟、治脾虛泄瀉、腰腿酸軟、咳嗽之功。
原料 製作過程 -
中華宮廷黃雞
宮廷雞原產地在北京城北側安定門和德勝門外的近郊一帶，以朝陽區所屬的大屯和窪里兩個鄉最為集中，其鄰近地區，如海淀、清河等也有一定數量的分布。據民間相沿傳說...
相關介紹 特性 肉質狀況 來歷 -
宮廷皇雞
宮廷皇雞（以下簡稱宮廷皇雞），又名皇帝雞、鳳凰雞。是明、清兩朝專供皇帝觀賞和御膳的貢品。一九八八年我國有關部門為發掘該雞，成立專門班子研究，使其再現歷史...
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宮廷黃姜雞
宮廷黃姜雞，禽肉類菜譜。主料：三黃雞500克；輔料：潮州白滷水1500克；調料：鹽、味素、料酒少許，蒸姜粉150克，麻油適量。
中文介紹 英文解說 -
宮廷雞里蹦
製作原料 宮廷雞胸肉200克，大蝦肉150克，黃瓜50克，宮廷雞蛋2枚，烹調油、鹽、雞精、料酒、胡椒粉、澱粉、蔥薑末各適量 製作過程 1. 雞胸肉洗淨，...
基本信息 製作原料 製作過程 又一做法 -
枸杞芙蓉宮廷雞片
枸杞芙蓉宮廷雞片是以雞胸脯肉為主料，配以枸杞、芙蓉等燒制而成，清淡爽口，老少皆宜，有有補益五臟之效。製作過程1. 雞胸肉洗淨，去淨筋膜後剁成細茸，放入盆...
特點 原料 製作過程 -
宮廷鳳凰雞養殖關鍵技術
宮廷鳳凰雞養殖關鍵技術，該書籍是由中國三峽出版社於2006年首次印刷出版，該書作者是李東。
內容簡介 目錄 -
宮廷真茴雞米羹
宮廷真茴雞米羹，原料：雞胸肉200克，滑子菇、蟹味菇、青豆、西紅柿各20克，蛋清l個，鹽、味素、雞汁、胡椒粉、水澱粉各適量。製法：雞胸肉剁成泥，加入l個...
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《宮廷鬥雞》
《宮廷鬥雞》是寓言式的古代故事。王秉林導演，北京電影製片廠1994年出品。
電影簡介 故事梗概 劇中主角 影片起源 -
滿漢全席[宮廷盛宴]
滿漢全席，清朝時期宮廷盛宴。既有宮廷菜餚之特色，又有地方風味之精華；突出滿與漢族菜點特殊風味，燒烤、火鍋、涮涮鍋幾乎不可缺少的菜點，同時又展示了漢族烹調...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席
