孜然辣烤雞翅

是以雞全翅，孜然粉為原料做的一道佳肴。烤箱預熱190度, 將醃製好的雞翅放在烤網上, 5分鐘後, 用刷子刷一層叉燒醬, 再烤10分鐘, 翻面, 刷上醬, 再烤10分鐘左右即可。味道十分鮮美。

孜然辣烤雞翅

材料:

雞全翅三隻

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輔料:

檸檬汁N滴,生抽兩大勺,鹽1匙,蔥姜蒜粉1/2匙,胡椒粉1/2匙,孜然粉1匙,辣椒粉1匙,花椒粉1匙,孜然粒2匙,叉燒醬1大勺

做法:

1.雞全翅洗淨,用刀在表面劃幾刀,便於入味
2.將雞翅用所有輔料塗抹均勻,密封入冰櫃保鮮層醃製12小時一上
3.烤盤鋪好錫紙,放在烤箱下層,烤網放在烤箱中層
4.烤箱預熱190度,將醃製好的雞翅放在烤網上,5分鐘後,用刷子刷一層叉燒醬,再烤10分鐘,翻面,刷上醬,再烤10分鐘左右即可