雞翅、孜然粉、孜然顆粒、辣椒粉、Teriyaki燒烤醬、蜂蜜、竹籤。
操作:
1、雞翅洗淨用廚房紙巾擦乾水份,兩面都用刀劃幾刀;
2、雞翅放入深碗中,加入適量孜然粉、孜然顆粒、辣椒粉;
3、加入適量Teriyaki燒烤醬、蜂蜜抓捏醃製20分鐘以上;
4、醃製雞翅的同時,將竹籤洗淨浸泡在清水裡;
5、醃製雞翅的中途,將之取出翻面使之均勻入味;
6、將醃製好的雞翅取出,每一隻用2根竹籤穿好,再撒上適量孜然顆粒,入烤箱華氏375度(攝氏190度)烤15-25分鐘,雞翅吱吱冒油,顏色金黃即可。
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