孜然土豆絲

孜然土豆絲是一道由孜然、土豆絲等食材製成的美食。

菜品介紹

孜然土豆絲

所需時間：十分鐘

製作難度：簡單

食材準備

土豆2個、孜然粉、辣子面、橄欖油、鹽、雞精適量

做法步驟

1、準備好2個土豆。

孜然土豆絲（做法步驟）

2、削掉土豆皮，刨成絲，刀功好的話可以切成絲，在涼水裡泡一會兒。

3、鍋中倒入橄欖油。

4、把泡的土豆絲里的澱粉沖乾淨，控乾。

5、油熱後，倒入土豆絲。

6、翻炒30秒左右，撒入孜然粉，繼續炒。

7、將孜然粉與土豆絲炒勻後，加入辣子面。

8、土豆絲炒熟後，加入適量鹽。

9、再加入適量雞精，炒勻，熟了出鍋。