姜蒜炒羊肉絲

姜蒜炒羊肉絲是一款美味家常菜小炒，主要原料有羊肉等，具有滋補腎陽等功效。

材料

淨羊肉250克，嫩生薑50克，甜椒2個，青蒜苗50克。

製法及食用方法

上各味洗淨置油鍋煸炒，兌入芡汁，佐餐當菜，隨意食用，當日吃完。

作用

功效：滋補腎陽。
主治：閉經，屬腎陽虛弱者，見月經後期量少逐漸至經閉，腰酸腿軟，頭暈耳鳴，肢冷畏寒。

營養分析
羊肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟，陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。