姜味汁

姜味汁是一種用生薑做成的食物，可以做調料。

用料

用料為生薑、鹽、味素、油。

做法

生薑擠汁，與調料調和，為白色成香味。最宜拌食禽類，如：薑汁雞塊、薑汁雞脯等。