奶香麵包

奶香麵包

奶香麵包是一道家常甜品,製作原料主要有高粉、黃油、蛋液等。

基本信息

原料

高粉、黃油、清水、蛋液、奶粉、鹽、酵母粉、白糖

做法

1.除黃油之外,所有麵包材料放麵包機混合揉勻至稍具延展性,加黃油揉至可拉出透明薄膜,發酵至2.5倍大。
奶香麵包 奶香麵包
2.排氣,分割6等份。室溫松馳15分鐘。
奶香麵包 奶香麵包
3.取一份,擀成牛舌狀,從上至下捲起。稍微滾長一點依次做好六個,排入烤盤。
奶香麵包 奶香麵包
4.最後發酵至2倍大。
5.刷蛋液,撒上白芝麻。
奶香麵包 奶香麵包
6.烤箱預熱180度,中層,上下火,15分鐘。
奶香麵包 奶香麵包

小貼士

這款麵包用的還是很經典的一款麵包——毛毛蟲麵包 的配方,只是形狀上改變了一下而已。

1.

這款麵包用的還是很經典的一款麵包——毛毛蟲麵包 的配方,只是形狀上改變了一下而已。

奶香麵包 奶香麵包

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們