用料
| 材料 | 用量 |
| 雞蛋 | 2隻 |
| 吐司 | 1包 |
| 白糖 | 兩匙 |
| 鹽 | 少許 |
| 味素 | 少許 |
| 菜油 | 適量 |
做法
| 1. 吐司，一片吐司切成兩段 |
| 2. 雞蛋2隻，調成糊狀 |
| 3. 在蛋液中加入少許鹽，味素，白糖 |
| 4. 炒鍋中加油，燒制到8成熟 |
| 5. 用吐司蘸蛋液 |
| 6. 成熟 |
| 7. 味道好極了，賣相又好 |
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