普通大磨房餃子粉,紫薯一個,酵母1小勺,奶粉2勺。
做法:
1.將餃子粉加入酵母1小勺(用溫水調勻),和成面兩塊(一塊面中加入奶粉2勺,另一塊面中加入紫薯 )。
2.放入蒸鍋,鍋內放70度左右的水,蓋蓋,發酵約30分鐘。
3.在兩個麵團中分別取同樣大小的麵團,分別擀成2個長條形的片,把它們捲起來。
4.上蒸鍋蒸20分鐘左右即可食用。
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