主料
麵粉300克
輔料
奶油200克白砂糖100克
製作步驟
1將所有材料放入鍋中,中火煮開,轉中小火繼續熬煮,不停攪拌,以免糊鍋底;
2轉小火,不停攪拌熬煮,會越來越稠,直到不太能流動的狀態,舀起來感覺有很厚的線條流下並且線條不會馬上消失,這樣便可離火了。
3待糖糊涼至不燙手但又沒涼時裝入裱花袋,擠入模子中。等都擠好後,把模子放入烤箱150度,烤3-5分鐘,自然就平了。然後放入冰櫃冷藏20分鐘,糖便會非常硬了。
奶香太妃糖是一道美味的甜品,主要製作原材料有麵粉300克、奶油200克、白砂糖100克,製作簡單易學,操作方便,營養豐富。
麵粉300克
奶油200克白砂糖100克
1將所有材料放入鍋中,中火煮開,轉中小火繼續熬煮,不停攪拌,以免糊鍋底;
2轉小火,不停攪拌熬煮,會越來越稠,直到不太能流動的狀態,舀起來感覺有很厚的線條流下並且線條不會馬上消失,這樣便可離火了。
3待糖糊涼至不燙手但又沒涼時裝入裱花袋,擠入模子中。等都擠好後,把模子放入烤箱150度,烤3-5分鐘,自然就平了。然後放入冰櫃冷藏20分鐘,糖便會非常硬了。
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