材料:
做法:
1.鍋中放清水燒開(水一定要多放否則會胡底),倒入西米小火煮大約15分鐘,至小西米只留一點白點(不要煮到全透明,否則或影響口感),然後蓋上蓋子燜10分鐘。
2.撈出西米倒入冷開水中,直到白點完全通透為止,然後放入冰櫃冷藏備用。
3.將南瓜削皮去籽切成小塊入鍋蒸熟待用。
4.留一小部分南瓜塊,然後把其餘的南瓜倒入攪拌機里加上牛奶打成南瓜汁。
5.最後將西米倒入牛奶南瓜中攪拌均勻後加入事先預留的南瓜塊即可食用,喜歡味道濃點的可以加入少許煉乳。
奶香南瓜西米露,非常的好吃,加了牛奶的南瓜糊,奶香味道濃郁,用料理機打成蓉,特別絲滑,再配上圓潤透明的西米,特別爽滑
1.鍋中放清水燒開(水一定要多放否則會胡底),倒入西米小火煮大約15分鐘,至小西米只留一點白點(不要煮到全透明,否則或影響口感),然後蓋上蓋子燜10分鐘。
2.撈出西米倒入冷開水中,直到白點完全通透為止,然後放入冰櫃冷藏備用。
3.將南瓜削皮去籽切成小塊入鍋蒸熟待用。
4.留一小部分南瓜塊,然後把其餘的南瓜倒入攪拌機里加上牛奶打成南瓜汁。
5.最後將西米倒入牛奶南瓜中攪拌均勻後加入事先預留的南瓜塊即可食用,喜歡味道濃點的可以加入少許煉乳。
|椰汁香芋西米奶香可可|蘿蔔薑汁什果西米露|美味雜果汁芒果西米露|蜂蜜豆...|蒲公英綠豆糖水黑豆紅棗糖水|黑豆奶露銀耳糖水|玉米南瓜糖水窩蛋奶|紅薯...|豆子荷葉粥雪梨粥|香蕉粥米粉水果粥|赤豆南瓜粥南瓜百合紅棗粥|香滑健腦粥...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄麵糊60甘薯百合糖水60赤豆珍珠奶茶61香芒火龍果西米露61...雙仁糖水90生薑紅棗糖水91奶香麥片羹92蜂蜜玉米羹92...黑豆北芪糖水127絲襪奶茶127奶香可可128八寶瓤梨...
基本介紹 圖書目錄 文摘 序言 編輯推薦奶汁彩丸 029鳳梨甜湯 029鳳梨西米露 030杏仁奶糊...桂花蘋果糖水 075鳳梨蓮子奶湯 076香糯湯圓 076... 083紅蓮踏雪 084南瓜西米露 084銀耳湯圓 085...
基本介紹 圖書目錄糖水花生海帶糖水胡蘿蔔蘋果糖水鳳梨蜜西米露番薯芋頭糖水楊梅奶香果塊爽紅白...青蘋果蘆薈糖水青蘋果薏米糖水聖果香蕉馬蹄糖水草莓西米露燕麥奶香蛋花糖水...紅豆椰香糖水胡蘿j’馬蹄糖水芒果西米奶露淮山銀耳番薯糖水腐竹白果薏米糖水...
內容簡介 圖書目錄:Preserved Eggs in Ginger Sauce醬香豬蹄... Shell糟香鵝掌 :Braised Goose Feet... galantine香蔥酥魚 :Crispy Crucian Carp...
簡介 詳 單 參考資料韭菜餅果汁心太軟|雲吞麵奶黃包|廣式叉燒酥酥香杏仁球|蜂糕黑米燒賣|客家福...兒京東肉餅|延吉涼麵糖火燒|香煎雞絲餅菊花酥|蜜三刀糖耳朵|手抓餅吉祥...三絲眉毛酥|小肉麵香糟螺螄|桂花糖年糕上海核桃酪|鮮肉中包大滷麵|牡丹蝦...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄糖水火龍果西米露哈密瓜煮湯丸薏米紅棗糖水火龍奶香黑米露雪梨燉雪蛤黑米芒果奶露胡蘿蔔馬蹄爽橙子芝麻糊火紅雜果露南瓜玉米大棗糖水木瓜枸杞糖水松子杏仁...香蕉馬蹄糖水草莓西米露雪梨西米露香橙銀耳糖水香檸鳳梨糖水銀耳煮湯丸燕麥奶...
序言 內容簡介 作者簡介 目錄078 濃汁鯉魚/蓮子百合紅豆沙/銀杏西米露 泥鰍燉香芋/蘿蔔豬肚煲.../奶香玉米/蓮子木瓜銀耳湯 奶油口蘑濃湯/紅棗木瓜燉銀耳/紅棗粥水浸... 洋蔥牛肉湯/金針菇肉絲湯/香蕉西米露 010 陳皮醋煮花生/菠菜...
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