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奶油
奶油(Cream)或稱淇淋、激凌、克林姆,是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的...
分類 營養成分 生產製作 食用指南 主要功效 -
黃奶油
黃奶油,一種產自中國陝西的大理石。黃底,似玉,用於室內裝飾,工藝品製作。
岩性 底色 紋路顏色 花草樣式 使用領域 -
植物奶油
植物奶油,(Vegetable cream),是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的,植物奶油作為一種預攪打產品可用於生日蛋糕,麵包夾心,慕思蛋糕等...
產品特點 配料 製作工藝 優點 評估 -
黃桃奶油蛋糕
"2.加入牛奶和油
材料: 做法: -
黃桃奶油奶昔
黃桃200克,牛奶60毫升,香草冰淇淋球1個,冰塊,糖水10毫升1、將黃桃、牛奶、香草冰淇淋球、糖水、冰塊放入攪拌機內攪拌均勻。 2、將攪拌好的奶昔倒入...
材料: 製法: -
奶油紫薯黃饃饃
4、酵母水倒入面中,再加入溫水和面,和至不軟不硬即可。 8、將發酵好的面揪成60g一個的劑子,用手搓圓按扁。 非糯性稱糜子,也稱硬黃米。
原 料 特 色 操 作 -
鮮制奶油
奶油是將牛奶中的脂肪成分經過濃縮而得到的半固體產品,奶香濃郁,可用來塗抹麵包和饅頭,或製作蛋糕和糖果。奶油主要按加鹽、不加鹽,發酵、不發酵分類。奶油是西...
奶油歷史 質量標準 奶油做法 -
黃桃奶油泡芙
1、黃油切小塊加入水、鹽、細砂糖,加熱至沸騰離火; 2、一次性倒入過篩的麵粉,小火加熱,快速攪拌至無粉狀; 5、將烤盤放入烤箱中,中層,180度烤三十分鐘即可。
原料 做法