奧爾良烤翅根

奧爾良烤翅根是一款家常美味菜，主要原料有雞翅根等，這道菜營養很豐富。

原料

雞翅根570克、紐奧良烤雞料40克、清水40克、西班牙橄欖油25ml。

做法

1、雞翅根570克（當時就買了這么多，本來想買500克的，結果多了些），紐奧良烤雞料 40克， 清水40克 ，西班牙橄欖油25ml。
2、將烤雞料倒入碗中，調入清水攪勻。
3、雞翅根洗淨，充分瀝乾水分，放入容器中，倒入調好的料汁，充分攪拌均勻。
4、倒入西班牙橄欖油，再繼續攪勻，蓋上蓋子，放入冰櫃冷藏醃製24小時左右。
5、預熱烤箱，200度。將雞翅放在烤架上， 烤盤放烤箱的最低層，烤架放中層，烤制20分鐘。後將烤架移置烤箱最上層，烤5分鐘即可。