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青瓜
青瓜，又名黃瓜，屬葫蘆科植物。廣泛分布於中國各地，並且為主要的溫室產品之一。廣東地區把青瓜和黃瓜分屬兩個不同品種，青瓜從嫩至老均保持青綠色，黃瓜老時會呈現黃色。
營養成份 形態習性 品種介紹 栽培技術 功效歸經 -
日本小青瓜
日本小青瓜又名胡瓜、王瓜、刺瓜、黃瓜。青瓜為葫蘆科植物青瓜屬青瓜的果實，一年生蔓生或攀援草本，莖細長，有縱棱，被短剛毛，是漢朝張騫出使西域時帶回來的。 ...
特徵特性 營養分析 適合人群 食療作用 保健功能 -
小青瓜
小青瓜即荷蘭瓜，也叫荷蘭小黃瓜。屬水果型黃瓜，正常瓜型長13cm左右，重30克左右，瓜質青綠色、光亮，瓜肉嫩、脆、甜，專供城市超市櫃檯，是時下最流行的鮮食黃瓜。
基本信息 種植方法 -
橄欖油拌青瓜絲
青瓜橄欖油、蒜容、香油、香醋、白糖1、青瓜洗淨，切薄片然後再改絲 2、把青瓜絲放進一乾淨的大碗裡，加一小勺鹽，用筷子攪拌至青瓜出水，把青瓜絲的水去掉。 ...
簡介 橄欖油拌青瓜絲的原料： 橄欖油拌青瓜絲的配料： 橄欖油拌青瓜絲的做法： 提示 -
青瓜拌海蜇
青瓜拌海蜇是一道製作簡單的美味，老少鹹宜，主要材料為食海蜇1包、青瓜1根、薑末適量、小紅椒圈適量。
原料： 製作方法： 小貼士 -
香拌青瓜
香拌青瓜是一道美味佳肴，主要原料是大青瓜、紅辣椒、麻油、炒香白芝麻、辣椒油等，該菜是佐餐佳品，特點為清爽、美味。
原料/調料 -
青瓜番茄湯
青瓜番茄湯是一款美味食譜，主要原料是青瓜、番茄等，這道美食製作簡單、所選原料營養豐富，口感鮮香味美，老少皆宜。
主料 配料 做法 -
青瓜炒魷魚須
食材：青瓜500克 乾魷魚須100克 製作時間：10分鐘
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青瓜雞蛋包子
10、 12、 15、
食品用料 製作步驟 -
青瓜釀百花
青瓜釀百花是一款美味菜譜，主要材料有大黃瓜2條，大蝦肉150克。
材料: 做法:
