做法
1. 蔥切絲,雞蛋打散。
2. 將蔥絲放入打好的蛋液中,攪拌均勻,根據個人口味放鹽。
3. 熱鍋,倒入2勺大豆油,油熱後,將蛋液倒入鍋中。
4. 調成小火,翻炒,直至蛋液凝固。
5. 出鍋完成。
小貼士
倒入蛋液後,調成小火翻炒,防止雞蛋炒糊。
大蔥炒蛋是以雞蛋、蔥、鹽、油等為主要食材做成的一道美食。
1. 蔥切絲,雞蛋打散。
2. 將蔥絲放入打好的蛋液中,攪拌均勻,根據個人口味放鹽。
3. 熱鍋,倒入2勺大豆油,油熱後,將蛋液倒入鍋中。
4. 調成小火,翻炒,直至蛋液凝固。
5. 出鍋完成。
倒入蛋液後,調成小火翻炒,防止雞蛋炒糊。
雞蛋50克(1個),小蔥50克,精鹽、味素各少許,水50克 原料:雞蛋50克(1個),小蔥50克,精鹽、味素各少許,水50克。 特點:色澤美觀,味道鮮嫩...
大蔥炒雞蛋是一道以大蔥、雞蛋為主要食材,鹽、食用油、味素為輔料炒制而成的一道家常菜。 對心血管硬化有較好的療效,還能增強纖維蛋白溶解性和降低血脂,不能與蜂蜜同食。
製作方法 烹飪技巧 菜譜主料 注意事項菜花炒蛋是一道簡便的家常菜,做法相對簡單,味道鮮美而營養豐富。菜花又名花椰菜,屬十字花科,是甘藍的變種。菜花曾被美國《時代》周刊推薦為十大健康食品之一,...
菜品原料 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 相關菜譜腐乳炒蛋是一道由雞蛋、腐乳(白)等做成的美食。
原料 製作過程香椿芽炒蛋是一道營養美食,屬於主菜類,製作菜餚的材料有香椿250克 雞蛋250克 等,其菜餚味道鮮美,營養豐富,是適合家庭製作的美食。
家常番茄炒蛋是一道由雞蛋、番茄、大蒜等做成的美食。
簡介 家常做法蟹黃炒蛋,美食,主要原料有雞蛋300克螃蟹100克。
芹菜炒蛋是由芹菜、雞蛋、植物油、料酒等食材製作而成的一道美食。
材料: 做法: