大腸生炒鹹酸菜

大腸生炒鹹酸菜

大腸生炒鹹酸菜,菜名,是以大腸、酸菜為主料,配以蔥、姜、精鹽等輔料製作而成,味道香美、老少皆宜,深受大眾的喜愛與推崇。

原料/調料

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大腸生炒鹹酸菜

主料:大腸250G、鹹酸菜300G、姜蔥若干

做法:洗乾淨酸菜抓乾水分,然後炒乾身後備用;然後將大腸飛水後,姜蔥爆油鑊,將大腸、酸菜生炒至熟,上碟即可

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