形態特徵
大紫又名紅櫻桃、大葉子,原產蘇聯,是一個紫紅色、軟肉、比較早熟的品種。果實大,平均單果重7.04g,最大可達10g。果實闊心臟形至闊卵形。在河北昌黎6月上旬成熟,果實生育期40~45天。樹勢強健,幼樹期多直立生長,盛果期樹冠逐漸開張。萌芽率高,成枝力強。葉片特大,呈下垂狀生長,是與其他品種的主要區別。
果實性狀
果實大型,平均單果重6.0克,大果可達10克。果形心臟形至寬心臟形,稍扁,縫合線較明顯。果梗中長而較細,易與果實脫離,成熟時易落果。果皮初熟時淺紅或紅色,成熟後紫紅色或深紫紅色,有光澤。果皮薄,易剝離,不易裂果。果肉淺紅色至紅色,質地軟,汁多味甜,可溶性固形物含量因成熟度和產地而異,一般12%~15%,品質中上。果核大,可食率90%。開花期晚,一般比那翁、雷尼晚5天左右,但果實發育期短,一般40天左右。在山東半島5月下旬至6月上旬成熟,在魯中南地區5月中旬成熟。成熟期不一致,需分批採收。
栽培習性
樹勢強健,幼樹期枝條較直立,結果後逐漸開張。萌芽率高,成枝力較強,枝條中短截後,一般抽生4~5個長枝。節間長,枝條細。樹冠大,不緊湊,樹冠內膛容易光禿。葉片為長卵圓形,特大,故有“大葉子”之稱。葉片較厚,葉面有皺,深綠色,葉緣鋸齒大而鈍,蜜腺體多為2個,較大,紫黑色。
果實成熟早,外形美觀,品質較好,商品性高,又是優良的授粉品種。缺點是豐產性較差,果肉軟,耐貯運性差。該品種適合在早春升溫早、城市近郊及交 通便利的地區適當發展。栽培中需注意不斷調整樹體結構,及時回縮復壯,防止內膛空虛而引起早衰。
櫻屬植物
櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹,櫻桃成熟時顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營養豐富,醫療保健價值頗高,又有“含桃”的別稱。 |