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九大碗
九大碗，也被人們習慣稱作壩壩宴、流水席、九斗碗、九個碗等，是四川地區漢族特色菜餚之一，其特色注重的是蒸菜，原意是以蒸菜的九大菜而得名。分別為：軟炸蒸肉、...
特色 歷史 場面 主要內容 宜賓 -
十大碗
十大碗是一種古老的漢族傳統名宴。屬於晉菜系。海陸空禽，山珍藥膳；葷素配搭，選料上乘；紅燒清蒸，涼拌汶煲；酸辣甜鹹，烹法多配；營養豐富，器皿考究。山西高平...
由來 特點 組成 -
十大碗[山西高平十大碗]
“高平十大碗”又名“長平水席”，為現存世最早、最傳統的中華美食，成形於公元前262年的長平之戰之.後。水席是我國古老的名筵之一，又分長平水席和洛陽水席，...
由來 組成 十大碗做法 -
龍源九大碗
龍源山，是個比較偏遠的地方，離興仁縣縣城一百多公里。多年來一直處於交通不便，信息不通，封閉保守的狀況。龍源山不是一座山，是個山重山、山靠山方圓百里的地方...
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八大碗
八大碗是滿漢全席中的下八珍，是滿族人家最平常的菜餚，八大碗的作法有粗細之分。朝乾隆期間，正值鼎盛時期。乾隆時期政局穩，經濟發展，飲食市場空前繁榮，其中以...
特點 八大碗分類 地區分類 -
山東八大碗
山東八大碗是一間位於山東省日照市山海天山海天旅遊度假區山海天路77號的餐廳。
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
新化三大碗
新化三大碗是湖南省婁底市新化縣的傳統名吃，根據史書記載起源於南宋末年。記載著梅山人經久不衰，源遠流長的餐飲文化，是“穇子粑蒸雞”、“三合湯”、“農夫河魚...
三合湯 農夫河魚 穇子粑蒸雞 -
大碗盞村
大碗盞村隸屬於雲南省普洱市寧洱哈尼族彝族自治縣黎明鄉團山村委會，該村國土面積3.87平方公里，海拔1300米，年平均氣溫19.1℃，年降水量1885毫米...
村情概況 自然資源 農村經濟 文化教育 -
周至八大碗
周至八大碗是從周至悠久的歷史及飲食文化中提煉而來的菜品，特點是口感酥嫩、味道醇厚等。
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明宣德青花魚藻紋十棱菱口大碗
2017蘇富比春拍古董部分於4月5日上午開拍，開場便是本季最重要的拍品明宣德青花魚藻紋十棱菱口大碗，該件作品以估價待詢形式上拍，以2.29億港元成交（含...
拍賣價格 大碗魚藻紋 大碗介紹 收錄文獻
