大拉皮機

1、主軸選用特種鋼材,並經嚴格的熱處理,使其壽命大大延長。 2、主軸加粗、加長,並加大電機功率,使產量大大提高。 9、使用本機製作的涼皮厚薄可調。

1、該機採用三級蒸煮方法,生產的拉皮晶瑩透明,韌性強,口感好,比手工拉皮更有競爭力; 2、產量高,每小時可生產100-300公斤濕東北大拉皮; 3、能耗低每小時耗電僅0.5度,2-3人操作,加工成本低於手工加工; 4、效益好,每公斤薯類澱粉可生產鮮拉皮3.5-6公斤,豆類最高可以達到8公斤,無次品; 5、採用無級變頻調速,可以自主控制產量及拉皮熟度,操作簡便; 6、設備型號多樣,占地面積可以適應各種規模加工廠使用; 7、加熱方式多樣化,可以用煤直接加熱、用蒸汽加熱、用電加熱; 8、多功能,既可以生產大拉皮,可以生產其它相似的小吃。
大拉皮是我國北方黃河中下游一帶發明的一種民間風味小吃,涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡,出機即可食用。由於其直接用面水製作,出機即為熟品,加上獨特的湯汁勾兌,香料配製秘方,使這種膾炙人口的風味小吃食品人見人愛,以致於成為一種快速致富的京美華研公司產業。並以一日千里的速度向大江南北、長城內外迅速擴張,做涼皮生意,雖然不能使人一夜暴富,但能人人月賺幾千元。涼皮機綜合傳統的麵皮機優、缺點研製的最新一代麵食設備,是同類產品的佼佼者。
與傳統機型相比,該機具有以下優點:
1、主軸選用特種鋼材,並經嚴格的熱處理,使其壽命大大延長。
2、主軸加粗、加長,並加大電機功率,使產量大大提高。
3、出口處增加不銹鋼托盤,使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的顧慮。
4、廢除原來的普通軸承,採用特種結構軸承,雖然增加了成本,但提高了設備的使用性能,消除了噪音,延長了使用壽命。
5、加熱部件採用國際剛面世的最新材料和不鏽鋼,可常用不壞並加熱快,解決了冬天做涼皮難的問題,比其它機型每小時可節省1度電。
6、一改其它機型靠調壓器和經驗調溫的笨方法,採用儀表恆溫控制,使工藝變的簡單化,人人均可操作。
7、儀錶盤與工作檯安裝在同一方位,一切參數醒目直觀,方便操作。
8、主要部件採用鋁合金和不鏽鋼,符合國家食品衛生標準。美觀耐用。
9、使用本機製作的涼皮厚薄可調。能製作涼皮、米皮、擀麵皮、麵皮 東北大拉皮等產品。只要將面水倒入料斗內,出機即為熟製品。並通過調整工藝和溫度,可使麵皮表面產生起泡(膨化)、起花紋、表面光亮平整等不同效果,可根據各地流行口味自由選擇

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們