大山黧豆名稱
大山黧豆
別名
茳茫香豌豆、山豇豆、大豆花、大豌豆、江芒決明江、茫決明江、茫山黧豆、茳芒決明、茳芒決明香豌豆、茳芒山黧豆、茳茫決明、香豌豆、茳茫山黧豆、茫芒香豌豆、茫茫香豌豆、山黧豆、淘木-扎嘎日-豌豆、豌豆花、野豌豆、大豆瓣菜、大山髦黎豆、花兒拉木兒江、茫香豌豆、茳江香豌豆、茳芒山藜豆、茳茫香豌豆、落豆秧、芒香豌豆、茫茫山黧豆、香豌豆
大山黧豆原形態
大山黧豆多年生草本，高80-100cm。莖近直立或斜升，圓柱狀。葉直生；托葉大，半箭頭形，全緣或下緣稍有鋸齒；偶數羽狀複葉，小葉6-8片，上部葉軸頂端常具分歧的卷鬚，下部葉軸多為單一的卷鬚或成長刺狀；小葉片卵形或橢圓形，有時為菱狀卵形或長卵形，長4-10cm，寬1.5-6cm，先端鈍或圓形，具短刺尖，基部圓形或寬楔形，兩面無毛，下面帶蒼白色；葉脈網狀。總狀花序腋生，通常有花10餘朵；萼鐘形，萼齒三角形至錐形，花黃色，長1.6-2cm，雄蕊10，二體，子房無毛。莢果條形，兩面膨脹，長6-10cm，寬約5mm，無毛。種子多數，近球形，徑約3mm。花期6-7月，果期8-9月。
生境分布
生態環境：生於海拔400~900的山地林下或林緣、草坡灌叢中。
資源分布
藥用價值
拉丁植物動物礦物名：lathyrusdavidiihance
採收和儲藏：秋季果實成熟後採收，曬乾。
【大山黧豆性味】辛；溫
【歸經】肝經
【大山黧豆功能主治】疏肝理氣；調經止痛。主痛經；有經不調。
【大山黧豆用法用量】內服：煎湯，6-15g。
【各家論述】《新華本草綱要》：種子：有鎮痛的功能。用於子宮內膜炎及月經痛。
【摘錄】《中華本草》
【出處】始載於《東北植物檢索表》。
食用功能
【用途 】嫩苗可炒食、蘸醬、制罐頭及做什錦袋菜等。【其它經濟價值】種子及全草入藥，主治病經、子宮內膜炎等。花序造型奇特，花期長，可用於花壇、花境的綠化，也可以做切花。莖葉柔軟，適口性良好，可做牛、馬、羊等家畜的飼料。全株可做綠肥。蜜源植物。
【成分】莖葉含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、粗灰分、無氮浸出物及鈣及磷等礦質元素。
【採收】4-5月採收10~30cm長的嫩莖葉。秋季採挖根狀莖，洗淨鮮用或曬乾備用。
【處理加工】將採收的嫩苗放到開水中悼一下，撈出在涼水中浸泡2~3小時，換2~3水後便可炒食和蘸醬食用.
山黧豆屬植物
| 山黧豆屬(Lathyrus Linn.)，豆科、野豌豆族的4個族之一，本屬約有130種，分布於歐、亞及北美的北溫帶地區，南美及非洲也有少量分布。中國有18種，主要分布於東北、華北、西北及西南地區，華東也有少量分布。本屬與Vicia之間比較難區別，但大部分種以其莖有翅、小葉具平行脈及花柱先端具刷毛等特徵與之區分。 |
