大嘴吃雲南

大嘴吃雲南

大嘴吃雲南，圖書。人民出版社出版。

基本信息

內容簡介

大嘴吃雲南大嘴吃雲南
胡亂先生追逐各地美食，也在追逐各地的歷史人文，思考各地美食進化途徑和動力，從《保衛雞蛋》、《俠啦》開始，關於滇西人文地理，馬幫歷史和馬幫生活，再到《錯過茨中葡萄酒》、《不怕炸的牛肉》，關於雲南法國殖民傳教時期以及二戰時期歷史，給人一個很獨特的視角；《菌出雲南》系列及《拿腳記》等，描繪的則是昆明周邊近年來的飲食地理和人生百態；而另一種風格的《跟著男生進宿舍的雞》和《讓讓我嘛，朋友》二文，妙趣橫生，勾畫了人生少年的青春與荒唐；《摸泥鰍》一文，在另一個側面，可窺見作者對世事的淡然洞察。

目錄

菌花有緣

菌出雲南

保鮮教育

朝菌夕吃

吃著菌啦

打整菌子

道人山的苤菜和愛情

花非花

花花世界

雞從

借問苗女何所有，苗女捧出草果芽

金鎖莓和黑鎖莓

苦味三隱士

另類菌子

綠了芭蕉，紅了花

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