由來
多塞特納加多塞特納加，原產於印度東北阿薩姆省梅加拉亞州，是灌木類辣椒，原名叫納加久洛奇亞（Nagajolokia），它的辣度是Scovilleunits855,000，甚辣無比，也被用做研製催淚瓦斯。
2005年，英國多塞特郡西貝剋星頓市的喬伊·米肖和麥可·米喬德夫婦，使用納加久洛奇亞的種子在果菜園的塑膠隧道棚里培育出這種名為多塞特納加（DorsetNaga）的超級辣椒。
夫婦倆原本不曉得他們種出世界最辣的辣椒，後來他們聽到顧客抱怨“多塞特納加”實在太辣，即使只用一小半根，製作出來的咖哩還是辣得不能吃。
米喬德夫婦後來將一份“多塞特納加”的樣本寄到美國香料貿易協會設在紐約的實驗室，以檢驗“多塞特納加”的“史高維爾指標”（ScovilleHeatUnit，簡稱SHU），經檢測，“多塞特納加”的辣度達到了到92.3萬SHU。他們已向英國環境食品及農村事務部申請“植物品種保護”，以取得獨家栽種“多塞特納加”的權利。
辣度
多塞特納加辣椒的辣度是以“史高維爾”單位表示的，吉尼斯世界記錄記載的最辣的辣椒是沙維納紅辣椒，辣度為5770萬“史高維爾”單位。而多塞特納加辣椒兩次辣度檢測結果分別是8760萬“史高維爾”單位和9700萬“史高維爾”單位。比金氏世界紀錄最辣的辣椒要辣上60％，比之前被視為天王級的墨西哥辣椒RedSavinaHabararo（沙維那阿巴內洛紅辣椒）足足辣1.5倍。而普通辣椒的斯科維爾辣度值只有2500到8000單位而已。
價值
營養價值
辣椒經濟價值
倫敦有間名叫“肉桂俱樂部”的餐館，專用這款辣椒入菜，推出了名為“火辣寶萊塢”的咖喱料理，這道料理主角為羊肉，配角則是數種世界上最辣的辣椒，由於辣度實在太驚人，餐館還要求客人在品嘗前必須簽一份同意書，以確認他們了解食用這道料理的風險，而這道料理也有機會被列入世界最辣菜餚。
喬伊夫婦的郵購胡椒公司2007年便售出了廿五萬根“多塞特納加”，8個辣椒3英鎊（約49元）。而英國超市以袋裝出售的“多塞特納加”，每袋容量為10克左右，售價預計為89便士（約合14元人民幣）。
安全性
多塞特納加多塞特納加是一種殺手級辣椒，必須小心處理，碰觸過這種辣椒後一定要洗手，切菜的砧板也要洗淨。由於它太辣了，孟加拉人根本不敢吃它，只是很小心地用它和食物輕微接觸一下。
種植它的人在剝開辣椒皮進行播種時不得不戴上手套，而且身體必須處在上風位置，眼睛才不至於被刺痛。如果有人吃下一整根這種辣椒，必然馬上要被送入醫院。種植者必須站在上風向才能照料它，不然眼睛就會被辣得淚水直流。
一般認為這種辣椒具有致命危險，即使酷愛辣椒的人，只要吃一個新鮮的納加辣椒後，他們的腦袋都木了。
記者威廉·朗格萊曾在嘗了一口納加辣椒後表示：
| “這真是一種痛苦的感覺。當我打噴嚏時，就像看到電影《獵鹿人》中的火焰噴射器噴射場面。我現在眼裡都是眼淚，覺得周圍的人都像站在火中。” |
產量
2013年，喬伊·米肖夫婦種出一棵名叫“火樹”的辣椒苗，結出1000多個世界最辣辣椒——多賽特納加（DorsetNaga），每一個辣椒的史高維爾辣度指標高達120萬，一般的紅辣椒也才3萬。
