多味拌茼蒿

多味拌茼蒿所屬美食之一，主要原料有茼蒿、橄欖油、藤椒油、 蒜、米醋、生抽、鹽等，這道菜非常美味。

多味拌茼蒿

原料

茼蒿、橄欖油、藤椒油、 蒜、米醋、生抽、鹽。

做法

1、準備好原料；
2、茼蒿葉子用鹽水泡一會兒後擇菜葉備用；
3、蒜兩瓣加鹽少許用擀麵杖壓茸，倒入橄欖油、藤椒油、和生抽、米醋，最後加入一點涼白開或者高湯綜合一下；
4、倒入碗中拌好就可以啦。可以加入幾粒杏仁豐富口感。