簡介
1932年回國後在前資源委員會任職，期間為抗日救國作出了貢獻。解放後，曾任華東工業部機械處副處長、上海機械製造學校副校長、上海造船學院機械系系主任、上海交通大學製冷工程教研室主任、上海交通大學圖書館館長、上海機械工程學會理事長、上海市製冷學會理事長、上海市冷凍空調機械工業協會首席顧問、並為當時德國機械工程師協會兩名中國籍會員之一。夏安世教授曾受汪道涵市長的委託，對建立上海地區的食品冷藏鏈及製冷工業的發展規划進行調研，提出了中肯的建議，促進了上海地區製冷事業的發展。
貢獻榮譽
夏安世教授對我國的教育、機械、與製冷事業傾注了畢生的精力。他曾與前蘇聯專家阿列克賽耶夫教授協作在西安交通大學創建了我國高校中第一個製冷專業，並在上海交通大學創建了製冷工程專業。夏安世教授致力於製冷學會工作，親自籌建了上海市製冷學會，並於一九八五年在上海主持召開了“低溫工程國際學術討論會”，為開拓我國與國外同行的國際交往作出了極大的努力。
一九七九年後，夏安世教授曾三次隨團出訪西歐、北歐等十一國，在引進先進技術、尋求合作、建立聯繫等方面起了很大的作用，對密切中德經濟、技術、文化交流合作作出了不可磨滅的貢獻。由於夏安世教授一直在中國的教育事業耕耘，1981年在他獲得德國博士學位50周年之際，他榮幸地獲得了母校卡爾斯盧爾大學博士金年獎章，這在德國也是很少見的。
基金會
成立於1996年的上海交通大學夏安世教育基金會是我國製冷教育事業的專項基金會，它得到了製冷空調行業以及專家學者的大力支持，所設立的夏安世教授獎學金已成為中國製冷空調專業最優秀學生的專項獎學金，它面向中國高校中的所有製冷空調專業，通過每年企業的贊助而滾動發展。夏安世教授獎學金只授給每年度中國製冷空調專業的最優秀畢業生，每位獲獎者可獲得5000元的獎金。為了表彰在中國製冷空調領域作出傑出貢獻的知名教授，基金會在2000年首次設立夏安世傑出教授獎“Lennox Global Ltd. Award”，每位獲獎教授可獲1000美元獎金 。 基金會與Lennox Global LTD、Danfoss、開利等著名企業有著良好的合作關係，也希望能和更多的企業和個人進行合作。
