墨西哥風味涼拌黃瓜

材料:

中黃瓜1條，切碎，罐裝甜玉米1罐（198克），瀝乾，大番茄2個，切碎，綠柿椒1個，切碎，紅柿椒1個，切碎，紅葡萄酒醋2湯匙，乾辣椒碎1湯匙，大蒜1瓣，剁成末，孜然粉1/2茶匙，鹽1/4茶匙，現磨黑胡椒1/8茶匙，新鮮芫荽1把切碎

做法:

1.將黃瓜、甜玉米、番茄、青柿椒、紅柿椒和紅葡萄酒醋放在1個大碗裡混勻，再加入餘下的所有調料，調味拌勻。將碗蓋上，放冰櫃冷卻至少30分鐘即可享用。