塔香蒜泥涼麵

塔香蒜泥涼麵是一款美味菜譜,主要材料有九層塔80公克、蒜泥醬、熟涼麵150公克。

【材 料】九層塔 80公克 蒜泥醬 適量 熟涼麵 150公克
【製作方法】
1.另取一鍋,加入適量水煮滾,先加適量油,再放入洗淨的九層塔略燙,接著過冷水瀝乾,切成碎末狀。
2.將作法2的九層塔碎與蒜泥醬混合拌勻。
3.將熟涼麵盛入盤中,淋上作法2的醬汁即可。

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