培根香包飯糰

用料

綠茶壽司飯 200g海苔片 1片熟白芝麻 5g培根 2片薄荷葉 適量

做法

1、將海苔片對摺多次，用剪刀剪成細小的海苔絲，備用。
2、綠茶壽司飯盛入小盆中，加入剪好的海苔絲和熟白芝麻拌勻，待用。
3、將兩片培根放入小煎鍋中煎製成熟，取出瀝乾油脂。
4、拌好的綠茶壽司飯，用手團成小飯糰狀，用煎好的培根捲起露出兩頭，碼入盤中，放上薄荷葉裝飾即可。