培根炒瓜皮

菜餚簡介

製作難度：簡單
所需時間：廿分鐘
菜品口味：鹹甜
主要工藝：炒
主要食材：蔬菜類

食材明細

西瓜皮200g
黃瓜1小根
培根100g
糖1/2大勺
醬油1大勺
芝麻油少許
味素可有可無
油適量

做法

1.主要材料：西瓜皮去外皮切條，黃瓜，切條，培根一塊也切條。紅乾椒2小個。
2.熱鍋放油，加培根和蒜瓣，煸出香味，煸到這個顏色，加入2小個紅乾椒，繼續煸一會兒。
3.加入瓜條翻炒。瓜皮便透明了加入醬油糖鹽芝麻油調味，調料和菜混合均勻了就可以關火了。出鍋前可加味素。