培根杏鮑菇炒絲瓜

培根杏鮑菇炒絲瓜是一道美味菜譜，主要原料有杏鮑菇、絲瓜、培根、色拉油、鹽、雞精、適量。

原料

杏鮑菇、絲瓜、培根、色拉油、鹽、雞精、適量

操作方法

1.絲瓜去皮、切段、焯水，瀝乾，備用。
2.少許培根切小段，備用。
3.杏鮑菇洗淨，切片，備用。
4.起油鍋，放入培根和杏鮑菇，大火翻炒，之後加入絲瓜，調入精鹽，繼續翻炒，出鍋前調入雞精或鮮味汁即可。