地道川菜

基本信息

作　者：美食生活工作室　編
出 版 社：青島出版社
出版時間：2011-11-1
頁　數：120
開　本：20開
紙　張：膠版紙
I S B N：9787543676138
包　裝：平裝

內容簡介

這本《地道川菜》由美食生活工作室組織編寫，是一本物超所值的小菜譜，有小炒有涼拌，有湯煲有主食……書中收錄了適合家庭餐桌的多款中西美食，不僅詳盡說明了製作過程，還附加菜品烹製要點及原材料選購保存等知識。跟隨簡潔明了的文字和精美的圖片，輕鬆體會料理的樂趣吧，讓您家的餐桌從此繽紛熱鬧起來！