簡介
成都川菜博物館典藏館以文物、典籍、圖文陳列展示歷史的川菜文化，遊客可以了解川菜文化的起源、演變、發展及川菜文化的形成。在這裡可以看到川菜在不同時期使用的不同器具，了解當時的生產力和人們的生活習慣以及當時的審美需求。
品茗休閒館體驗了川菜文化“茶飯相隨、飲食相依”的特點，川菜文化是燕集文化，宴飲、娛樂、休閒融為一體。飲茶品茗是川菜文化的組成部分。川人飲茶形式不拘一格：春秋之季在陽光之下喝壩壩茶；盛夏之時在樹林中、在林蔭下飲茶納涼；茶房品茗則四季皆宜。在這裡，遊客都可以等到體驗。
成都川菜博物館灶王祠是傳統川菜文化,以及四川民俗文化的組成部分.在民間,灶王司職[上天言好事,下界保平安.敬灶王,崇食尚飲,你可以感悟一餐一飯,當思來之不易,珍惜生活,與自然與社會和諧共處。
川菜原料展示區,展示了一系列先輩們曾使用過的一些川菜原料加工工具,讓您可以從一個側面了解我們的先輩們的生活場景.
該博物館面積12000平方米，展出了從戰國至現代的3000多件川菜飲食器皿，這些藏品在使用功能上可分為煮食器、盛食器、酒器、用餐器、茶具，從材質上可分為青銅、牙骨、陶、瓷、鐵器、木、竹等。另外，藏品中還包括了與川菜有關的文字介紹和書籍、圖稿等。
川菜博物館開館後，王飛為川菜博物館特意錄製了一首MV歌曲《川菜博物館》，MV背景以川菜博物館為背景。主要介紹博物館和川菜文化。
遊玩項目
成都川菜博物館1、典藏館賞古：遊客可觀看博物館收藏的川菜古董精品。
2、互動演示館互動：遊客可觀看廚師演示川菜製作技藝，品嘗地道川菜，體驗川菜製作。
3、品茗休閒館品茶：遊客感受四川人的茶文化，了解四川人的休閒狀態。
4、灶王祠祭祀：每逢成都國際美食旅遊節和農曆臘月二十三，有祭祀灶王活動（包括儺戲表演、舞獅表演、鑼鼓表演、古裝祭祀、敬香祈福、搶祭品）。
5、傳統工藝製作演示：原料展示區現場演示傳統工藝（釀製郫縣豆瓣、泡泡菜、包粽子、包皮蛋、做月餅等）。
博物館本該是活態的，川菜博物館通過“玩做菜”這種新穎、參與性強的旅遊模式，讓我們認識川菜、了解川菜、喜歡川菜——這是一個吃貨的終極體驗。
作用價值
成都川菜博物館日前，成都新東方烹飪學校相關領導參觀了成都川菜博物館，雙方進行了親切會面與詳細交流，並深化了合作。在傳承與弘揚川菜文化方面，雙方有一致的立場與認識。成都新東方烹飪學校領導說到，川菜文化作為我國民族文化的瑰寶，繼承與發揚川菜文化，不僅是每一個四川人應有的責任，同時也是每一個中國人的歷史使命。館方認真聽取了學校領導的意見，對成都新東方烹飪學校在川菜教育、川菜傳承方面作出的努力致以崇高的敬意。
2015年7月13日，成都電視台都市生活頻道《越活越年輕》攝製組來館拍攝。電視台人員曹冬莉、鄺小石（小石哥）來到川菜博物館，用了半天時間，主題拍攝了夏天的養身菜及川菜博物館最新推出的“玩做菜”高品質體驗式旅遊項目。負責菜品製作的是國家級烹飪名師、川菜大師、川菜博物館首席烹飪師汪傑。川菜博物館從原料選擇到製作使用裸烹原則，完全傳承了川菜文化的精髓。
2015年7月16日，四川電視台新聞頻道《觀·注》攝製組來到川菜博物館，用了整天時間，主題拍攝川菜博物館最新推出的”玩做菜“體驗旅遊項目。攝製組對陳列川菜發展演變及文化淵源的典藏館進行了拍攝，著重拍攝了川菜博物館的幾個世界之最和模擬的川西民居廚房。
交通導航
成都金沙車站：成都川菜博物館
乘305路公車(或乘成都到的縣際班車)-郫縣北門-轉乘363公車直達在古城鎮
成都茶店子車站：轉乘成都至都江堰的班車-郫縣北門-轉乘363公車直達古城鎮
成都九里堤：乘365路公車直達古城鎮
地址：四川省郫縣古城鎮榮華北巷8號
