土豆蒸肉末

土豆蒸肉末是一道簡單易做的菜餚，主要原料有土豆、雞蛋、土豆，馬鈴薯的營養價值很高，含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質等。

製作材料

　

土豆蒸肉末

　材料：土豆、雞蛋、肉末
調料：鹽、雞精

做法

（1）將土豆洗淨去皮，放在案板上切成丁，待用。
（2）將肉末放入盤中，加點料酒、鹽、醬油、雞精
（3）接著，合入土豆，打入雞蛋拌勻。
（4）然後，放入蒸鍋中蓋上蓋，上鍋蒸至15分鐘，即可。