土豆燒烤的做法
土豆預先煮至六七成熟,用錫紙包好。在開始燒烤時將其放在烤爐邊緣,等完全熟透後用夾子取下放在餐盤中,再用刀在上方十字切開(不可切到底,保持土豆不散),在裡面塞入優酪乳油、培根碎粒及撒上少許鹽即可食用。
甜味土豆的做法
土豆削皮,切塊,用清水衝去漿,放入鍋中,加水,少許鹽,煮至爛,盛出,多餘的水倒掉。用芡粉一勺,加水小半碗、加醬油、味素、白糖、調勻待用;油燒紅,放入煮好的土豆炸香,加入炒好的肉片,再淋上調好的芡粉,加點蔥花略拌即可。
土豆餃子的做法
其實跟名字一樣,土豆餃子顧名思義就是餃子裡面的主陷是土豆啦,愛吃土豆的朋友不防做做看啦
材料:
1、土豆數個(量自己定)
2、肉末一些
3、蔬菜一些(任何蔬菜都可以啦,只要你喜歡)
做法:
1、把土豆放入一個大碗裡,碗裡倒上水,土豆是不用削皮的喔,放進微波爐里15分鐘.我家的溫波爐溫度比較高.如果拿出來後,發現還是不容易把土豆的皮剝下來,就需要微波更長的時間
2、把微波好的土豆剝皮後,打成土豆泥
3、放如肉末,蔬菜,攪拌成陷
4、最後就是包餃子了,這個就不用講了吧
吃法:煎,煮,蒸都可以,都很好吃。
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