土豆紅蘿蔔汁

土豆紅蘿蔔汁是一道飲品，主要製作材料有土豆、紅蘿蔔等。

作法：（1）土豆與紅蘿蔔洗淨去皮切小塊，加少許冷開水，放入果汁機中打汁。

（2）蘋果洗淨去皮切小塊與蜂蜜一起放入如上的菜汁中一起打成汁即可。

功效：含有豐富維生素B1，維生素C，礦物質，蛋白質，可預防高血壓，中風，肝硬化，防止老化，強化體內免疫系統。