簡介
土豆糰子博物館在位於魏瑪(Weimar)附近寧靜的海歇爾海姆(Heichelheim),土豆糰子博物館(Kloßmuseum)是這個地區土豆糰子狂熱文化的聖地。這裡除了舉辦教人們如何製作這種“圖林根神仙食品”的課程以及展出製作土豆糰子的古老器具以外,還向人們介紹了土豆的歷史。因為圖林根的民族菜餚土豆糰子是由土豆製成的,它從17世紀開始就在圖林根北部文化中占有十分重要的地位。直到今天,這種茄科植物以及它在這一地區的精美烹飪方法都有著十分重要的意義。在常設展覽中,參觀者幾乎可以了解有關土豆糰子和土豆歷史的所有知識。古老的土豆壓榨機、土豆揀選機和其他用於耕種土豆田的農業設備令人讚嘆。四月至十月周二至周五開館,十一月至三月周二至周日開館,可提供導遊服務。
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