牛肉20克,土豆1/8個,牛肉湯1杯,米飯1/4碗,鹽200毫克,淀汾少許製作方法:
1、將土豆去皮切小碎塊;
2、將牛肉切成肉末,用澱粉拌勻;
3、將土豆塊,米飯,牛肉湯放入鍋內煮粘稠;
4、將拌好的牛肉末下鍋再煮5-8分鐘,最後加鹽。
適應人群:
7-9月嬰兒
健康提示:
牛肉富含肌氨酸,牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效,牛肉也富含鐵,鐵是造血必需的礦物質,牛肉內含的維生素 B6、維生素B12、肉毒鹼、丙氨酸、鋅、鎂、鉀和蛋白質也非常豐富,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品。土豆營養豐富,內含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的,還富含鉀、鋅、鐵等。
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