材料:
姜幾片,蒜幾顆,蔥段,雞肉(做好選用連皮帶骨的),土豆切塊,醬油,水。
做法:
1.用姜,蒜爆香鍋,下雞肉炒一小會兒。
2.把土豆,蔥段加入鍋內與雞肉同炒,下一點點鹽。
3.加水,一半多一點,不用淹過雞肉,加蓋。
4.時間自己按具體的看著辦,差不多的時候,感覺土豆都熟了就加醬油。
5.加了醬油之後稍微翻炒一下燉一燉就可以上鍋了。
土豆燉雞肉煲,以雞肉、土豆為原料煸炒而成。是一道既營養又美味的家常菜。
姜幾片,蒜幾顆,蔥段,雞肉(做好選用連皮帶骨的),土豆切塊,醬油,水。
1.用姜,蒜爆香鍋,下雞肉炒一小會兒。
2.把土豆,蔥段加入鍋內與雞肉同炒,下一點點鹽。
3.加水,一半多一點,不用淹過雞肉,加蓋。
4.時間自己按具體的看著辦,差不多的時候,感覺土豆都熟了就加醬油。
5.加了醬油之後稍微翻炒一下燉一燉就可以上鍋了。
(3)往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒醬,攪勻後,慢慢加入菜鍋。 (4)將土豆帶皮洗淨後,分別包上保鮮膜,放入微波爐,600w加熱5分鐘。 (5)往已經...
材料: 做法:《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄榨菜雞蛋湯肉片菜頭湯小白菜冬粉湯土豆排骨煲香菇燴絲瓜韭菜絲墨魚湯西紅柿燉...煲土豆蘿蔔湯苦瓜椰奶露雪菜冬瓜湯絲瓜牛筋煲蘿蔔絲燉子蝦羊肉蘿蔔湯白蘿蔔燉...土豆參歸豬肝煲牛筋燉雙蘿豆芽煲排骨花生紅棗燉豬蹄冬瓜苦瓜脊骨湯豬蹄瓜菇湯...
內容介紹 作者介紹 作品目錄雞肉丸子湯 雙蝦雞肉湯 金針雞肉湯
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄芋艿燉雞湯 瓦罐燉雞湯 山藥燉雞湯
基本信息 內容簡介《家常風味燉煲》是由陳緒榮所著的一本書籍之一,於2007年青島出版社出版。
內容簡介 作者簡介 目錄主料:野雞750克,土豆(黃皮)350克, 2.將土豆去皮,切成滾刀塊; 5.放入土豆塊再燉15分鐘,加上味素即可。
材料: 做法:煲湯,通常是指用壓力鍋、真空鍋、電子瓦罉、鋼鍋或瓦鍋等把各種蔬菜、水果、肉類或中藥熬上數小時而成的菜餚。煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料,最好用牛、羊、...
基本介紹 菜品特色 做法