土豆咖喱雞翅

土豆咖喱雞翅是一道美味佳肴，主要製作原材料為土豆200g、雞翅350g等。該菜製作簡單易學，操作方便，是一道營養豐富的家常菜餚。

主料

土豆200g、雞翅350g

輔料

油適量、鹽適量、咖喱適量、生抽適量、大蒜適量

製作步驟

.11.土豆切塊

土豆咖喱雞翅

.22.雞翅泡水去下血水
.33.加點油醬油鹽
.44.加入大蒜用手揉幾下。。更入味
.55.雞翅煎到兩面金黃
.66.加入水沒過雞翅
.77.加入咖喱粉。加其他調味料
.88.加入土豆，燉15分鐘。大火收汁即可

注意事項

雞翅背面劃刀，醃製入味。

營養價值

從營養角度來看，土豆比大米、麵粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養成分非常全面，營養結構也較合理，只是蛋白質、鈣和維生素A的量稍低，而這正好用全脂牛奶來補充。