土茯苓煲龍骨

土茯苓煲龍骨是一道以五指毛桃、土茯苓、豬龍骨等為主要食材製作的美食。

原料:五指毛桃約15克,土茯苓10克,豬龍骨(或豬尾骨)500克

功效:清熱驅濕、清肝潤肺。

方法:豬龍骨洗淨用開水煮一下(去血水),五指毛桃、土茯苓清水洗淨(最好用牙刷),所有材料放入煲中,大火煲開,小火2.5小時,調味即可。

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