內容簡介
圖說補腎滋陰調養菜譜本書為追求身體健康的女士精選了具有祛濕除風，止帶止痛，補血補虛，補腎滋陰，健脾疏肝，寧心安神功效的菜餚40種,以簡潔的文字與精美的彩圖，對每種菜的營養成分、藥理特性和功效、用料配比、操作步驟及注意事項均作了詳細介紹和提示，主要製作過程還配有示範圖片。菜餚選料講究，搭配科學，通俗易懂，易學易做，是一本理想的“性”福菜譜書。
圖書目錄
菇棗燉龜肉
土茯苓燉龜
香菇燒海參
吉利堂白玉雙鮮
海參甘藍燉豆腐
蟶肉炒鞭筍
蟶肉炒火腿腸
綠意魷魚
魷花湯
韭香魷須燒豆腐
石鍋淡菜燉豆腐
青翠牡蠣湯
黑白牡蠣湯
蟹柳藕片
吉利堂雙冬鯉魚
川芎雙蔬燒泥鰍
馬鞭草冬筍鴿煲
豆腐扣燉鵪鶉
旱蓮當歸烏雞煲
沙參蟲草鴨肉煲
肉蛋雙蔬
豆乾燒芸豆
三彩筍丁
腐竹燒蛇瓜
苦瓜羊肉
歸地燉羊排
蔥香火腿炒豆皮
腐竹兔肉丁
果蔬兔丁
兔肉雙耳湯
青椒豆腐皮羊肝片
苦瓜肚片
吉利堂翡翠豬手
淫羊藿燉豬蹄
吉利堂鞭筍腰花
菊花嫩藕豬肝湯
吉利堂枸杞鞭花
雙蔬豆乾
三彩魔芋
書摘與插圖
圖說補腎滋陰調養菜譜