基本信息
作 者： 郭玉華 編
出 版 社： 人民軍醫出版社
ISBN： 9787801949165
出版時間： 2006-01-04
版 次： 1
頁 數： 66
裝 幀： 平裝
開 本： 24開
所屬分類： 圖書>家庭與育兒>母嬰餵養/護理
內容簡介
《圖解孕產婦菜譜和主食》為科學飲食系列叢書中的一本。為了使所有將為人母的孕婦能夠在孕產期科學合理地調配好膳食結構，本書筆者會同國內著名醫藥師、營養學家、烹飪名師一道，以嚴謹的科學態度、精確的理論依據，將傳統的中醫藥理論和現代營養學相結合，根據孕婦不同時期的營養需求和胎兒不同時期肢體發育和腦發育的營養需求，以及產婦的營養需求和各種食物的不同營養成分及療效，科學合理地搭配組合成各式菜餚、主食。讓孕產婦在科學合理的膳食結構調養下．身體健康，生育一個健壯、活潑、聰明的小寶寶，給您的家庭帶來美滿和幸福！
圖書目錄
蓮棗肚羹
火腿扒魚翅
花肉燒鱖魚
枸杞蓮子燉鯉魚
香菇燒鯉魚
刺嫩芽燒鯽魚
嘎魚燉豆腐
大棗嘎魚湯
雙丁燒黃魚
紅燒帶魚
青筍銀魚
清湯鰻魚丸
乾炸蝦肉丸
雙耳牡蠣湯
吉利堂雙耳燉雞
杞子阿膠雞肉煲
甜椒銀耳炒雞片
寄生菜花燒雞翅
香菇萵苣燉雞肉
雙色海帶絲
髮菜雞茸蛋湯
鴨絲炒豆芽
豉椒兔肉
豆豉香菇燒兔肉
蓮藕排骨湯
香鮮土豆泥
芸豆燒荸薺
什錦燒甘藍
枸杞雙仁炒芹丁
白朮滷雞胗
芸豆燒豬肝
醋拌蜇皮
吉利堂奶湯豬蹄
當歸黃芪燜豬蹄
青椒肚片
生薑燉牛肚
吉利堂醬香肉餅
