圓白菜炒牛肉片

圓白菜炒牛肉片所屬一道美食，主要原料有圓白菜、牛肉片。

製作步驟

1、將醃牛肉洗去表面附塵，切成薄片;
2、圓白菜、青椒洗好，均切成絲;蔥姜蒜切末備用。
3、鍋置火上，倒入植物油燒熱，爆香蔥、姜、蒜末;
4、放入牛肉片轉中小火炒至表面微黃，鏟一邊;
5、再下入白菜絲開大火炒到回軟，加適量老乾媽辣椒油炒勻;
6、最後倒入青椒絲快速翻炒出香味即可。

製作食材

醃牛肉、圓白菜、青椒、蔥、姜、蒜、植物油