圖書信息
作 者：周玉珍 主編
出 版 社：蘇州大學出版社
出版時間：2009-3-1
版 次：1頁 數：144字 數：184000印刷時間：2009-3-1開 本：16開紙 張：膠版紙印 次：1I S B N：9787811372182包 裝：平裝
內容簡介
近40年來，植物組織培養技術得到了迅速發展，並在園藝植物種苗生產等領域得到了廣泛的套用，試管苗快繁與脫病毒是目前植物組織培養套用最多、最廣泛和最有效的一個方面。60年代，用蘭花莖尖離體培養脫病毒植株後，國內外相繼建立了蘭花試管苗工廠並實現了試管苗的產業化，園藝植物中蝴蝶蘭、紅掌、草莓、馬鈴薯等的套用脫毒與離體快繁技術，從根本上解決了品種退化問題。在我國從事植物組織培養的人數和實驗室面積均居世界前列，隨著經濟的發展，國外種苗企業進入國內市場，對組培從業技術人員的需求擴大，急需培養在生產一線從事操作的高級技術人才與管理人才，解決生產中的實際問題，因此在高職高專院校的園藝、園林技術及相關專業開設了植物組織培養技術課程。 為了滿足相關專業和課程的需要，結合教學與實際生產工作要求，蘇州農業職業技術學院組織學院內從事組織培養教學、科研、生產的教師與專家編寫了《園藝植物組織培養技術》一書。
目錄
第0章 緒論
0.1 組織培養的概念
0.2 植物組織培養的發展簡史
0.3 植物組織培養在農業生產中的套用
第1章 植物組織培養的基本技術
1.1 植物組織培養實驗室的建立
1.2 培養基的配製及滅菌
1.3 外植體的採集與處理
1.4培養條件
1.5 培養的過程
第2章 脫毒技術
2.1 病毒檢測
2.2 脫毒方法
2.3 脫毒苗的培育
第3章 植物組織培養的工廠化生產
3.1 工廠化生產設施和設備
3.2 工廠化生產的技術和工藝
3.3 組培苗工廠機構設定及各部門崗位職責
3.4 組培工廠設計主要技術參數
3.5 生產規模與生產計畫
3.6 組培苗的生產成本與經濟效益概算
第4章花卉組織培養
4.1 蝴蝶蘭的組織培養
4.2 紅掌的組織培養
第5章 蔬菜組織培養
5.1 馬鈴薯的組織培養
5.2 石刁柏的組織培養
第6章 果樹組織培養
6.1 草莓的組織培養
6.2 葡萄的組織培養
第7章 技能訓練
7.1 培養基母液的配製
7.2 培養基配製與滅菌
7.3 植物組織培養的無菌操作程式
7.4 菊花莖尖培養
附錄1 組織培養常用英文縮略語
附錄2 常用植物生長激素濃度單位換算表
參考文獻
線上試讀部分章節
第1章 植物組織培養的基本技術
本章導讀
通過學習了解植物組織培養實驗室建立所需條件；掌握各培養基配方的特點和使用範圍；了解培養基的組成成分、各成分的功能和使用方式及注意事項；熟練掌握培養基母液和常用MS培養基的配製方法和步驟，熟練掌握培養基的滅菌方法；了解培養條件的控制和培養過程。
在進行植物組織培養工作之前，首先應對工作中需要哪些最基本的設備條件有個全面的了解，以便因地制宜地利用現有房屋，或新建、改建實驗室。實驗室的大小取決於工作的目的和規模。在設計組織培養實驗室時，應按組織培養程式來設計，避免某些環節倒排，引起日後工作混亂。植物組織培養是在嚴格無菌的條件下進行的。要做到無菌的條件，需要一定的設備、器材和用具，同時還需要人工控制溫度、光照、濕度等培養條件。
1.1 植物組織培養實驗室的建立
1.1.1 植物組織培養實驗室的設計
建立植物組織培養實驗室所需的投資較大，建成後的運轉費用和維護費用也比較高，所以必須做好實驗室的設計。下面，將從實驗室選址、布局、環境等方面進行討論，所有設計的重點都必須圍繞在防止培養過程中污染的措施上。
