四方竹簡介
四方竹別名四季竹、四角竹。四方竹屬禾本科觀音竹屬，學名：Ｃhimonobambusa quadrangularis(Ｆenzi)。該竹為地下莖單生竹型，桿高3－8米，其直徑1－4厘米，莖桿四方形或近四方形，竹節略鼓出，散生細小根點如刺，加上竹桿通直不彎，婷婷玉立，人稱竹中君子，為觀賞竹中的上乘精品，蘇軾云：寧可食無肉，不可居無竹。四方竹可作賓館、園林、小區綠地、機場、館舍、寺廟等地作綠化栽植之用。北京中銀大廈的竹子全梢逆境一次成果栽培技術種植成果，成為園林綠中最獨特的風景。
四方竹生長環境
四方竹適生於年平均溫度12－20℃，絕對低溫不低於零下－8℃，年降雨量1000mm 以上的長江以南的大部地區。在產地從低地到海拔 800 米均有自然分布出現， 尤以海拔200－600米生長最好。土壤要求酸性，粘土、重粘土，砂土均能生長，在丘陵山地的山腳、田邊、山間盆地栽培較為理想，每畝栽培密度宜在55－111株。在靠近城市的溪邊、田邊、 水庫周圍發展四方竹栽培，既可將鮮筍就近供應市場，又可保持水土，美化環境，一舉數得。
產地
四方竹原產地是在中國四川,日前,福建省德化縣林業局技術人員在開展林業有害生物普查時,發現25畝連片野生四方竹。技術人員說,如此大規模連片的野生四方竹在全國尚屬罕見。西山瑤族鄉該鄉處於海洋山脈環抱之中，地勢北高東低，海撥在400——1700米之間，山多耕地少，有“八山一水一分田”之說。境內自然資源十分豐富，森林茂密，森林覆蓋率達77%，主要林產品有優質松、羅漢竹、紫竹、四方竹等，人工培育的地方就很多了，面積都不算大。
價值
開發價值
的地方還在於：四方竹筍期為歷年8 月至次年1月，正是竹筍淡季，更由於四方竹筍風味獨特，味道甘甜鮮美，是筍食中的上佳之品，在上海、廣州等大中城市，四方竹筍是賓館、酒樓極其珍稀的一道菜餚，鮮筍帶殼每公斤售價達30元人民幣以上。是近年來剛剛馴化栽培成功的高效珍稀新品種。據已經栽培過四方竹並且進行豐產培育的農戶介紹：四方竹移栽成活後，次年可長筍繁殖母竹，三年可成林，成林竹園平均畝產鮮筍500千克左右，總產值在萬元以上。四方竹是我國目前最具開發前景的珍稀竹種之一。而各地尚未引起足夠的重視。
