啤酒咖啡:相傳是一位按照選單點了熱咖啡的人,看鄰桌客人喝著涼啤酒也想喝,就向這位客
人要了點,倒入咖啡杯中。據說在熱咖啡中加入啤酒就是這樣興起的。有著溫咖啡的感
覺。
啤酒咖啡,在中煎炒咖啡中加入冰啤酒,這時咖啡中最好不要加糖。
啤酒咖啡:相傳是一位按照選單點了熱咖啡的人,看鄰桌客人喝著涼啤酒也想喝,就向這位客
人要了點,倒入咖啡杯中。據說在熱咖啡中加入啤酒就是這樣興起的。有著溫咖啡的感
覺。
《酒水知識與調酒》從理論和實踐相結合入手,較為系統地介紹了酒水基本理論知識和酒水調製的技能知識。在理論知識方面,以介紹性內容為主,原理性知識為輔;對於酒...
基本信息 商品描述《酒水管理與酒吧經營》是高等教育出版社出版的圖書,作者是吳克祥。
內容簡介 目錄 序言《酒水服務與管理》是2017年清華大學出版社出版的圖書,圖書作者是牟昆。
基本信息 內容簡介 目錄結構吧檯設定與酒水操作 二、酒單與酒水操作 吧檯酒水操作實務
是作者:吳克祥著,:遼寧科學技術出版社於1997年1月出版的圖書。
內容簡介 目錄 文章節選中國白酒 中外酒文化 中國酒文化
圖書信息 內容簡介 目錄第1章 第2章 第6章
圖書信息 內容簡介 目錄一、粵菜 二、川菜 三、魯菜
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